Istanbul, Avrupa
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Archivi tag: mozzarella
Il bufalo dell’Anatolia
Ecco, questa posso considerarla a pieno titolo una “buona notizia”. Il ministero dell’agricoltura ha infatti deciso nuove sovvenzioni per gli allevatori del bufalo dell’Anatolia (che dalle immagini mi sembra identico a quello delle mie parti), con l’intenzione di incrementarne sensibilmente … Continua a leggere
Pubblicato in Turchia
Contrassegnato Baghdat Caddesi, Giuseppe Mancini, Kanyon, mozzarella, mozzarella dell'Agro pontino, Obikà, orientalismo
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Obikà a Istanbul
In preda a una crisi d’astinenza acuta da mozzarella (l’unico prodotto italiano di cui sento la mancanza), ieri ho deciso di fare un sopralluogo da Obikà: il “mozzarella bar” nato a Roma che ha aperto sedi in altre città italiane … Continua a leggere
Pubblicato in disinformazione, Istanbul, Turchia
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