Archivi tag: Obikà

Rossopomodoro a Istanbul


Dopo aver metabolizzato l’esperienza negativissima di Obikà, ieri abbiamo deciso di sfidare di nuovo la sorte: abbiamo provato la pizzeria Rossopomodoro sotto casa e i risultati – ahimé – non sono stati migliori. Per carità, il locale è accogliente e … Continua a leggere

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Il bufalo dell’Anatolia


Ecco, questa posso considerarla a pieno titolo una “buona notizia”. Il ministero dell’agricoltura ha infatti deciso nuove sovvenzioni per gli allevatori del bufalo dell’Anatolia (che dalle immagini mi sembra identico a quello delle mie parti), con l’intenzione di incrementarne sensibilmente … Continua a leggere

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Obikà a Istanbul


In preda a una crisi d’astinenza acuta da mozzarella (l’unico prodotto italiano di cui sento la mancanza), ieri ho deciso di fare un sopralluogo da Obikà: il “mozzarella bar” nato a Roma che ha aperto sedi in altre città italiane … Continua a leggere

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