Istanbul, Europa: Le feste dell’islam a Istanbul, il Kurban Bayramı


kurban004(dal mio blog cultural-turistico Istanbul, Europa su Zingarate)

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La festa dura quattro giorni, quest’anno inizia il 15 ottobre: inizia col rituale del sacrificio di un animale (anche pecore, più raramente capre o mucche), che – in modo macabro, come racconta Pamuk in Il museo dell’innocenza – qualche decennio fa anche a Istanbul veniva organizzato direttamente per strada; oggi, fortunatamente, ci sono centri appositi: dove tra l’altro si delega qualcuno – pagando – a compiere concretamente il sacrificio. Delle carni, è abitudine destinarne un terzo alla propria tavola, un terzo ad amici e parenti, l’ultimo terzo ai poveri: in nome della carità e della condivisione! Alcune ong si occupano di destinare il ricavato – in moneta sonante, non solo in natura – a chi ha bisogno, in Turchia come in molti altri paesi a maggioranza musulmana.

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